Der Merlot aus Famolens ist ein Parzellenwein, der an den Ausläufern von Mont-sur-Rolle auf Böden aus Lehm und Sand angebaut wird. Er reifte 18 Monate in Barriquefässern. Der Wein entfaltet sich mit fruchtig-würzigen Noten und Aromen von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist die Tanninstruktur kräftig, aber präzise. Der Wein hat Dichte und bleibt seidig, mit Aromen von Kaffee und schwarzen Früchten. Der Abgang ist nicht überwältigend, der Wein behält ein lebhaftes und luftiges Profil.
Innerhalb von 10 Jahren zu trinken
Sehr gerneorganisieren wir für Sie eine Degustation, ein gemütliches Essen mit IhrenFreunden oder Geschäftspartnern in unserer Vinothek oder je nach Saison inunserer schönen Pergola.
Unser Weinkeller ist jeden Mittwoch von 16.00 - 19.00 Uhr, Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr für Sie geöffnet. Wochentags auf telefonische Voranmeldung.