Chardonnay Grande Réserve 2022
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Produkt Informationen
Dieser Weinunterscheidet sich durch seine reichhaltige Anzahl von auserwählten Klonen,welche ihm Fruchtigkeit (Aprikose, weisse Pfirsich, Mandarine) verleihen,welche man bereits ab der Ernte wahrnehmen kann. Die Kelterung der Trauben istlangsam, die malolaktische Gärung normalerweise noch nicht erfolgt. DieLagerung im Fass während 12 Monaten versetzt ihm einen Hauch von leichtgerösteten Haselnüssen. Im Wesentlichen suchen wir bei diesem Wein denAusgleich zwischen einer Waldnote und dem gutseigenen Ausdruck.
Konsumationinnerhalb von 10 Jahren.