Merlot Réserve 2023

Informations produit

Récolté en général à la fin des vendanges sur le profil fruits mûrs, notre Merlot, issu de la parcelle "les Truits" à Mont sur Rolle au rendement très limité, est élevé 18 mois en barrique. Il exhalte des notes de fruits rouges, cassis, mûres et tabac. La trame tannique est ample, mais précise, avec des arômes de sous bois et de poivre.

Consommation dans les 8 ans